Wir kochen unsere Hühnerboullion ausschließlich aus den Knochen und Fleisch unser Hühner. Die goldbraune Farbe entsteht durch die Zugabe von frischen Gemüse und Gewürzen. Die Karkassen werden vor der Zubereitung leicht geröstet um so einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen. Unser Idee war es eine Boullion mit einen klaren Hühnergeschmack anzubieten, die Sie universell in unterschiedlichsten
Zubereitungen einsetzen können.
Zutaten:
Wasser, Hühnerknochen, Karotte, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Kräuter (Thymian, Lorbeer), Gewürze (Nelke, Pfeffer) Salz
Bei Raumtemperatur kühl und dunkel lagern. Nach dem öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren und kühl lagern.
Mindestens haltbar bis (Von Produktion bis Verzehr 6 Monate)
Intensiver Geflügelgeschmack. Ideal als Basis für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Risotto. Direkt zu verzehren. Kalorienarm. Zuckerfrei. Laktosefrei. Glutenfrei.
Inhalt 560 ml 7,90 €