Unser Fred & Fred Geflügelfleisch wird ausschließlich in regionalen, bio-zertifizierten Betrieben in Ostwestfalen mit Liebe zum Tier aufgezogen, nach besten Wissen und Gewissen gefüttert und veredelt. Bei den Tieren, die Fred & Fred für Sie auswählen, handelt es sich ausschließlich um wertvolle Fleischrassen aus artgerechter Haltung und hat mit dem konventionell Turbohähnchen nichts gemein. Durch kurze Transportwege stellen wir sicher, dass die Tiere so schonend und rücksichtsvoll als möglich geschlachtet werden. Auf Grund der besonderen Hygienebedingungen lassen wir unser Geflügel in einem zertifizierten Zerlegebetrieb für Geflügel schlachten. Auch dort legen wir höchsten Wert auf präzise Qualitätsarbeit und das Tierwohl, um für Sie ein wertvolles und qualitativ hochwertiges Lebensmittel zu erzeugen.

Unser Fred & Fred Wildfleisch wird ausschließlich in regionalen Wäldern in Ostwestfalen erlegt und gejagt. Bei den Tieren, die Fred & Fred für Sie auswählen, handelt es sich ausschließlich um Wild, das stehend geschossen wurde. Fleisch aus Drückjagden kommt für uns nicht in Frage, da diese Tiere vor ihrem Tod einen hohen Stresslevel hatten und dieses unser Meinung nach auf die Fleischqualität abfärbt. Wir legen bereits auf eine einwandfreie Wildbrethygiene und Pflege, die bereits im Wald beginnt, aller höchsten Wert. Unser Metzgermeister Dennis kümmert sich auch in diesem Fall, dass diese Tiere in handwerklicher Tradition und ausreichender Reifezeiten zu einem wertvollen und qualitativ hochwertigen Lebensmittel verarbeitet werden.

Unser Fred & Fred Lammfleisch wird ausschließlich in regionalen, bio-zertifizierten Betrieben in Ostwestfalen mit Liebe zum Tier aufgezogen, nach besten Wissen und Gewissen gefüttert und veredelt. Bei den Tieren, die Fred & Fred für Sie auswählen, handelt es sich ausschließlich um wertvolle Fleischrassen aus artgerechter Weidehaltung. Durch kurze Transportwege stellen wir sicher, dass die Tiere so schonend und rücksichtsvoll als möglich geschlachtet werden und unserem Metzgermeister Dennis... kümmert sich auch in diesem Fall, dass diese in handwerklicher Tradition und ausreichender Reifezeiten zu einem wertvollen und qualitativ hochwertigen Lebensmittel verarbeitet werden.